top of page
Kök.jpg

MATSALEN v.39

Veckans sallad

KYCKLING HEALTHY HEAVEN

Rostad kycklingbröstfilé, marinerat råris, rostade sötpotatis, råkost, groddar, bjäst & tahinidressing, sesamfrö

Måndag

Jordärtskockssoppa, bakat ägg, tryffelkräm, krutonger, pecorino

Chili- & vitlöksstekta vildräkor, linguini, skaldjurssås, zucchini, basilika, parmesan

Kryddstekt fläskytterfilé, rostad potatis, grillad paprika, spenat, chipotlesky

Tisdag

Pasta sedanini a l´Arrabiata, het tomatsås, soltorkad tomat, oliver, kapris, basilika, parmesan

Bakad sejfilé ”gubbröra”, dillslungad potatis, matjessill, ägg, gräslök, brynt smör

Kalv i dillsås, kokt potatis, morötter, picklad senapsfrö, dill

Onsdag

Tortilla de patatas, pimientos de padron, salsa romesco, Manchegoost

Fänkålsbakad koljafilé, rostad potatis, chorizostekt savojkål, ramslöksbeurre blanc

Kyckling ”coq au vin”, potatispuré, rökt baconsida, steklök, champinjoner, persilja

Torsdag

Kryddrostad pumpa, linssallad, spenat, champinjoner, jalapeñomajonnäs

Pocherad långafilé, rostad potatis, stekt fänkål, pepparrothollandaise

Biff Lindström, örtrostad klyftpotatis, persiljesmör, saltgurka, skysås

Fredag

Asiatisk svampragu, linguini, tomat, shiso, soja, sesamfrö

Fisk- & skaldjursvelouté, kokt potatis, räkor, örtsallad, krutonger 

Steak minute, pommes frites, vitlöksstekta haricotsverts, chilibearnaise

Torget.jpg

TORGET v.39

Måndag

ITALIENSK FÄRSLIMPA

Färslimpa, rostad potatis, het tomatsås, rucola, parmesan

Tisdag

KYCKLING ADOBO

Sojabrässerad kycklinglårfilé, ingefärskokt ris, salladslök, koriander, sesamfrö

Onsdag

CHEESE- AND BACONBURGER

160grams högrevsburgare, potatobun, pommes, stekt bacon, cheddarost, chipotlemajonnäs, krispsallad

Torsdag

RED CURRY CHICKEN

Kycklinglårfilé, röd curry, jasminris, bambuskott, groddar, koriander

Fredag

CHANA MASALA

Kikärtsgryta, blomkål, tomat, chili, basmatiris, gurk/myntasallad, limeyoghurt

bottom of page