En oas i centrala Stockholm
I anrika Bonnierhuset finner du restaurang TG (Torsgatan) - där mathantverk står i centrum.
En plats där historia, hantverk och samtid möts i en ikonisk Tengbom-byggnad, mitt i Vasastan.
Lunchmeny
Matsalen
Kebabkryddad kycklinglårfilé, stekt ris, harissa, vitlökssås, rödlök, fefferoni, persilja
Gochujangkryddad burgare, sallad, tomat, pommes frites, kimchi, misomajonnäs
Indisk kycklinggryta, cocos, tomat, jasminris, rostad kokos, koriander
Panerad torskfilé, potatismos, tartarsås, citron, dill
Blandfärsgryta, paprika, morot, apelsin, kummin, ris, yoghurt
mozzarella, belugalinser, rostad pumpa, mixsallad, tomat, pumpafrön, balsamvinägerdressing
pommes frites, chipotlebearnaisesås,
tomat- & rödlöksallad.
vit bönragu, chorizo, rucola, salsa verde, citron
rigatoni mezzi, äggula, pecorino, svartpeppar
potatispuré, brynt smör, ärtor, rårörda lingon, persilja
rödbetor, potatis, krassehollandaise, citron
rostad blomkål, tryffelkräm, krutonger
smokeysmashed potatoes, chipotle- & äppelsås, koriander
potatis, tomat, saffran, vitlök, morot, aioli, krutonger, dill
pumpa, pumpakräm, parmesan, salvia, rostade mandlar
kokt potatis, pressgurka, persilja
stompad potatis, äggsås, krispig fänkål, dill, citron
vitt vin, buljong, parmesanost, schalottenlök, brödkrisp
råstekt potatis, grönpepparsås, marinerad grönkål
äggnudlar, broccoli, champinjoner, ostronsås, limekräm
chèvrekräm, matvete, skottsallad, frömix
Torget
Kebabkryddad kycklinglårfilé, stekt ris, harissa, vitlökssås, rödlök, fefferoni, persilja
Gochujangkryddad burgare, sallad, tomat, pommes frites, kimchi, misomajonnäs
Indisk kycklinggryta, cocos, tomat, jasminris, rostad kokos, koriander
Panerad torskfilé, potatismos, tartarsås, citron, dill
Blandfärsgryta, paprika, morot, apelsin, kummin, ris, yoghurt
mozzarella, belugalinser, rostad pumpa, mixsallad, tomat, pumpafrön, balsamvinägerdressing
pommes frites, chipotlebearnaisesås,
tomat- & rödlöksallad.
vit bönragu, chorizo, rucola, salsa verde, citron
rigatoni mezzi, äggula, pecorino, svartpeppar
potatispuré, brynt smör, ärtor, rårörda lingon, persilja
rödbetor, potatis, krassehollandaise, citron
rostad blomkål, tryffelkräm, krutonger
smokeysmashed potatoes, chipotle- & äppelsås, koriander
potatis, tomat, saffran, vitlök, morot, aioli, krutonger, dill
pumpa, pumpakräm, parmesan, salvia, rostade mandlar
kokt potatis, pressgurka, persilja
stompad potatis, äggsås, krispig fänkål, dill, citron
vitt vin, buljong, parmesanost, schalottenlök, brödkrisp
råstekt potatis, grönpepparsås, marinerad grönkål
äggnudlar, broccoli, champinjoner, ostronsås, limekräm
chèvrekräm, matvete, skottsallad, frömix
Historia
TG (Torsgatan) öppnade i maj 2015 som restaurang och delikatess i Bonnierhuset. Med respekt för husets originalkänsla skapades en modern mötesplats som sedan dess formats av långsiktigt engagemang, gediget hantverk och människor som varit med och byggt verksamheten över tid.
Magnus, Martin & Niko
Magnus, Martin & Niko lärde känna varandra under tiden de alla jobbade inom Melker Andersson och Danyel Couets Grupp F12 - med klassiska restauranger som Grill, Miss Voon, Trattoria och Le Rouge.
