En oas i centrala Stockholm
I anrika Bonnierhuset finner du restaurang TG (Torsgatan) - där mathantverk står i centrum.
En plats där historia, hantverk och samtid möts i en ikonisk Tengbom-byggnad, mitt i Vasastan.
Lunchmeny |
Veckodag dag månad
TG (Torsgatan) öppnade i maj 2015 som restaurang och delikatess i Bonnierhuset. Med respekt för husets o
Matsalen
Mezzirigatoni, blandfärs, rödvin, lök, morot, tomat, parmesan, rucola
Chilicheese korv, pommes frites, inlagd jalapeño, cheddarsås, persilja
Kålsallad, tonkatsu sås,jasminris, koriander, sesamfrö
Tunnskivad stekt fläskkaré,yakunikisås, jasminris, purjolök
Paneradkoljafilé, potatismos, tartarsås, citron, dill
Kebabkryddad kycklinglårfilé,isbergssallad, saltgurka, rödlök, pitabröd, tahiniyoghurt, paprikarellish
Burrata,salami, mixsallad, pestomarinerad bulgur, marinerade oliver, tomat,
gurka, rödlök, basilika, solrosfrön
chilikryddadpommes frites, bearnaisesås, tomat- & rödlöksallad
risotto, vitt vin, parmesanost, svartpeppar, rucola
försommarprimörer, chèvrekräm, matvete, skottsalllad,frömix
potatispuré,rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör, persilja
sotad lax, blåmusslor,vittvin, grädde, tomat, fänkål, dill, saffran
belugalinser,spenat, picklad rödlök, fetaost, Aleppo chili
rosmarinrostadpotatis, bakade tomater, rödvinssås, sparrismajonnäs
tomat, saffran, vitt vin,potatis, fänkål, aioli, brödkrutonger
blomkålscurry,potatis, linser, kokosmjölk, myntasallad
rostadfärskpotatis, chimichurri, steksky, pico de gallo
kokt potatis, blåmusselsås, syrad fänkål & rädisa
bakat ägg 63, tryfellkräm, persilja, brödkrutonger
persiljepotatis, grönpepparsås, ramslöksallad
stuvad potatis,senapskräm, citron, dill
bakat ägg, sesamgroddar, chilimajonnäs, rostad lök
Torget
Mezzirigatoni, blandfärs, rödvin, lök, morot, tomat, parmesan, rucola
Chilicheese korv, pommes frites, inlagd jalapeño, cheddarsås, persilja
Kålsallad, tonkatsu sås,jasminris, koriander, sesamfrö
Tunnskivad stekt fläskkaré,yakunikisås, jasminris, purjolök
Paneradkoljafilé, potatismos, tartarsås, citron, dill
Kebabkryddad kycklinglårfilé,isbergssallad, saltgurka, rödlök, pitabröd, tahiniyoghurt, paprikarellish
Burrata,salami, mixsallad, pestomarinerad bulgur, marinerade oliver, tomat,
gurka, rödlök, basilika, solrosfrön
chilikryddadpommes frites, bearnaisesås, tomat- & rödlöksallad
risotto, vitt vin, parmesanost, svartpeppar, rucola
försommarprimörer, chèvrekräm, matvete, skottsalllad,frömix
potatispuré,rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör, persilja
sotad lax, blåmusslor,vittvin, grädde, tomat, fänkål, dill, saffran
belugalinser,spenat, picklad rödlök, fetaost, Aleppo chili
rosmarinrostadpotatis, bakade tomater, rödvinssås, sparrismajonnäs
tomat, saffran, vitt vin,potatis, fänkål, aioli, brödkrutonger
blomkålscurry,potatis, linser, kokosmjölk, myntasallad
rostadfärskpotatis, chimichurri, steksky, pico de gallo
kokt potatis, blåmusselsås, syrad fänkål & rädisa
bakat ägg 63, tryfellkräm, persilja, brödkrutonger
persiljepotatis, grönpepparsås, ramslöksallad
stuvad potatis,senapskräm, citron, dill
bakat ägg, sesamgroddar, chilimajonnäs, rostad lök
Historia
TG (Torsgatan) öppnade i maj 2015 som restaurang och delikatess i Bonnierhuset. Med respekt för husets originalkänsla skapades en modern mötesplats som sedan dess formats av långsiktigt engagemang, gediget hantverk och människor som varit med och byggt verksamheten över tid.
Magnus, Martin & Niko
Magnus, Martin & Niko lärde känna varandra under tiden de alla jobbade inom Melker Andersson och Danyel Couets Grupp F12 - med klassiska restauranger som Grill, Miss Voon, Trattoria och Le Rouge.
